Brauereiführung
Bier

Das deutsche Brauereiwesen pflegt in Deutschland eine Jahrhunderte alte Tradition, deren Prinzipien wie zum Beispiel das Deutsche Reinheitsgebot weit über die Grenzen Deutschlands hinaus bekannt geworden sind.

Auf dieser Seite bieten wir Ihnen ähnlich einer Brauereiführung einen Einblick in die Bierherstellung bekannter deutscher Brauereien und stellen Ihnen zusätzlich die beliebtesten Biersorten der Deutschen vor, die Sie auch in jedem gut sortierten Getränkemarkt einkaufen können.

 

Köstritzer Brauerei

In Bad Köstritz bei Gera ansässig stellt die Köstritzer Schwarzbierbrauerei GmbH ein traditionsreiches Unternehmen dar, das im Laufe seiner Firmengeschichte bereits zahlreiche Biersorten gebraut hat. Erstmals als Köstritzer Erbschenke 1543 urkundlich erwähnt, fungierte sie später in der damaligen DDR als bekanntes Exportbierunternehmen, von denen es nur wenige gab. Nach den Kriegsjahren wurde die Brauerei 1948 zum Volkseigentum erklärt. Im Zeitraum 1979 bis 1990 wurde die Brauerei umgebaut und modernisiert.

„Köstritzer steht für ein abgerundetes, deutsches Schwarzbier.“

Das Köstritzer Schwarzbier stellte und stellt immer noch die wichtigste Biermarke des Unternehmens dar. Gerade diese Biersorte war es auch, die sich nach der Wende deutschlandweit besonders gut verkaufen ließ und die sehr bekannt wurde. Aber auch das Köstritzer Edel Pils oder das Köstritzer Diät Plus sind weithin bekannt. Die Köstritzer Schwarzbierbrauerei exportiert inzwischen in nahezu dreißig Länder. Seit dem Jahr 1991 zählt sie zur Bitburger Getränkegruppe. Heute hat sich die Brauerei mit ihren diversen Produkten als eine der modernsten in ganz Thüringen etablieren können und gilt zudem als Marktführer bei den Schwarzbieren. Der Erfolg lässt sich sicher auf die großen Werbekampagnen mit deutschlandweiten Werbeschildern zurückführen als auch auf die groß angelegte Fernsehkampagnen.

Verschiedenste Biersorten

Auch in kultureller Hinsicht tritt der Name Köstritzer Brauerei immer wieder in Erscheinung. So wurde im Jahr 1994 die Köstritzer Jazzband auf Initiative des Unternehmens gegründet. Die fünf Musiker überzeugten dabei bereits auf vielen nationalen, aber auch internationalen Jazzfestivals. Daneben sind es diverse Events, welche die Köstritzer Schwarzbierbrauerei immer wieder ausrichtet.

Die individuelle Party Bar darf bei der Einrichtung einer eigenen Lounge natürlich nicht fehlen. Wenn Sie für die Bareinrichtung noch Barhocker und einen Tresen benötigen, finden Sie alles online direkt vom Barausrüster.

Die Bibop Cola von Köstritzer

Den ersten Schwarzbiermix, bestehend aus einer Zusammensetzung von Schwarzbier, Cola sowie Guarana, brachte die Brauerei unter dem Namen bibop black cola auf den Markt. Auch dieses Produkt wurde zum Verkaufserfolg. Bis heute ist es jedoch hauptsächlich das Schwarzbier, das als Schwerpunkt innerhalb der Produktpalette der Köstritzer Schwarzbierbrauerei bezeichnet werden kann.